Popularizado por los alemanes, el sauerkraut o chucrut es básicamente repollo fermentado (preservado) con sal. nuestro chucrut dorado tiene un balance armonioso entre los agentes más antioxidantes y antiinflamatorios: la cúrcuma y el jengibre. tiene un toque de ajo, que aporta con sus propiedades depurativas y el de pimienta, facilita la asimilación de la curcumina. Frasco 16 oz es un excelente complemento a cualquier comida. ya sean verduras, ensaladas, mariscos o carnes. nuestra manera favorita de consumirlo es en sandwiches o molido en un aderezo para ensaladas. ing: repollo verde, jengibre, cúrcuma, sal, ajo, pimienta negra, cultivo salvaje